パン

今週の午前中は仕事のトレーニング・コースのために職場を離れて講義を受けている。2時間を経過した11時になると、コーヒー・ブレーク。わざわざ一旦外に出て歩いて2分の別の建物に向かう。外に出るとレマン湖、フランス側のアルプスがくっきりと見えている。非常に美しい。コーヒーとクロワッサンによる休憩。スイスに来て残念に感じているのがクロワッサンやパン・オー・ショコラの味。フランスの方が断然美味しく殆ど毎日食べていたのだが、こちらに来てからは頻度が激減。あの味が懐かしい・・・。でもバターをふんだんに使っているパンを食する頻度が減っているのは健康にいい影響を与えているかもしれない。